豆腐皮这么作念太好意思味了,麻辣爽口,作念法通俗,一大碗不够吃,解馋
发布日期:2024-11-28 13:07 点击次数:130在稠密的好意思食好菜中,总有一些看似通俗却令东谈主难以忘怀的好意思味。今天,我要为公共推选一起让东谈主野心勃勃的麻辣豆腐皮,这谈菜不仅麻辣爽口,况兼作念法极其通俗,保证让你吃上一口就停不下来,一大碗压根不够吃!
准备食材:
豆腐皮、盐、大蒜、小米辣、香菜、孜然粉、辣椒面、白芝麻、食用油、麻椒、生抽、香醋、白糖
具体作念法:
1.公共好,今天花三块钱买了五张豆腐皮,用它作念个好意思味的。先把豆腐皮全部卷起来,切成约0.5厘米的条。
2.锅里水烧开后,加一勺盐,把豆腐皮下锅焯水,概况一分钟就可以,这么能很好的去除豆腥味,然后全部捞出来过一下凉热水,泡凉以后捞出来控水备用,不要一直在水里泡着。
3.多准备点大蒜切成末,小米辣切成圈。
4.一小把香菜切成小段备用。
5.再加入两勺孜然粉,一大勺辣椒面,一勺白芝麻,锅里多来点食用油,油热以后下入一把麻椒,先把它们的香味炸出来,然后把麻椒捞出来,油留在锅里,不息把油加热到冒烟的景色,浇在装蒜的碗里,把香味给激出来,再加入一勺生抽、一勺香醋、一小勺白糖、适量的盐,先充分搅动均匀。
6.再把料汁浇在豆腐皮里,内部再撒上香菜,不息搅动均匀就可以装盘了。
7.这么作念的麻辣豆腐皮吃起来格外过瘾,麻辣爽口,拿来下饭尽头可以,况兼两个形状就能作念好,通俗快速,豆腐皮自身是豆成品,养分也尽头丰富,今天又要吃两个大馒头了,可爱的一又友可以保藏一下,谢谢您的不雅看。
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